ลดน้ำหนักด้วยตัวเอง

ลดน้ำหนักด้วยตัวเอง สเต็ปแรก ปรับสมดุล ขจัดสารพิษ 3 วัน

ลดน้ำหนักด้วยตัวเอง สูตรลดน้ำหนัก 15 วัน นี้ หากจะให้ได้ผลที่แน่นอนผู้ที่จะ ลดน้ำหนักด้วยตัวเอง ต้องเตรียมตัว เตรียมอาหาร และ วางแผนล่วงหน้า หากผู้ที่มีน้ำหนักเกินจากเกณฑ์มากว่า 15 กิโลขึ้นไป อาจลดได้มากกว่า 5กิโล ใน 15 วัน สูตรไม่มีอะไรยากค่ะ และ จะยิ่งง่ายหากเตรียมอาหารให้พร้อมก่อน เข้าสูโปรแกรมลดน้ำหนัก

ลดน้ำหนักด้วยตัวเอง สิ่งที่ต้องปฏิบัติอย่างเคร่งครัด

ลดน้ำหนักด้วยตัวเอง

1 ในช่วง 3 วันแรก ทานแบบไม่จำกัดปริมาณ ขีดเส้นใต้ คำว่า “ ไม่จำกัดปริมาณ ” หิวก็ทานได้ตลอด จนถึง 18.00 น. หลังหกโมงเย็นหิวก็ดื่มน้ำปรับสมดุล

2 ดื่มน้ำปรับสมดุล ตลอดทั้งวัน และ ต้องดื่มให้หมดภายในวันนั้น ถ้าหมดสามารถเพิ่มผสมเพิ่มได้ค่ะ

สูตร น้ำปรับสมดุล ***ส้ม 2 ผล มะนาว 2 ผล น้ำเปล่า 2 ลิตร ผสมรวมกันดื่ม หรือจิบทั้งวันค่ะ  (ไม่มีส้มสด ใช้ส้มกล่องแบบ 100 % ไม่เติมน้ำตาลยี่ห้อ ทิปโก้ รสส้มเขียวหวาน แทนได้ค่ะ ปริมาณ 2 ผล = 100 CC  ประมาณ ครึ่งกล่องเล็ก

 ลดน้ำหนักด้วยตัวเอง Step 1 โปรแกรมปรับสมดุล 3 วัน ( งด เนื้อสัตว์ )

วันที่ 1  เมนูได้แก่   ผลไม้ ไม่หวานมากทานทั้งวัน ไม่จำกัดปริมาณ และน้ำปรับสมดุลดื่มและจิ๊บตลอดทั้งวันหิวก็ดื่มน้ำปรับสมดุล

ผลไม้มีให้เลือกมีดังนี้

1 แอปเปิ้ลแดง หรือ แอปเปิ้ลเขียว รับประทานทั้งเปลือก

2  ฝรั่งกิมจู หรือ ฝรั่งกลมสาลี

3 ส้มทุกชนิด ส้มโอ

4  กล้วยน้ำว้า

5 มะละกอ กีวี  สับปะรด แก้วมังกร

7 ผลไม้ตระกลูเบอรี่ สตอเบอรี่  เชอร์รี่  บลูเบอร์รี

8 น้ำผลไม้คั้น หรือ ปั่นสด ไม่ใส่น้ำตาล (ไม่ควรซื้อที่คั้นไว้แล้ว ควรคั้นแล้วดื่มทันที)

Tip   ผลไม้ควรเตรียมใส่เป็นกล่องๆ ไว้ เวลาหิวจะได้ทานง่าย ทานได้ตั้งแต่ เช้า จนถึง 18.00 น.

  • น้ำปรับสมดุลผสมใส่ขวดไว้เลย สามารถใช้น้ำเย็นหรือน้ำอุณหภูมิห้องได้ น้ำปรับสมดุลสำคัญมากค่ะ ช่วงเร่งเผาผลาญ ช่วยให้อินซูลินไม่สวิง ช่วยลดอาการหิวได้ ดังนั้นต้องพยายามดื่มให้หมดภายในวันนะคะ

( ผลไม้ที่ห้าม ทุเรียน มะม่วงดิบ และสุก  เงาะ แตงโม )

ลดน้ำหนักด้วยตัวเอง

 วันที่   2           ผักและผลไม้ ไม่จำกัดปริมาณ ทานได้จนถึง 18.00 น.  และน้ำปรับสมดุลดื่มทั้งวัน ทานได้ตลอดเวลา สามารถทานได้ 2 – 4 ขวด

ตัวอย่าง อาหาร

  1. ผลไม้รวม 1 จานใหญ่ (เลือกผลไม้เหมือนวันแรก )
  2.  ผัดผักรวม 1 จานใหญ่   ผลไม้ 1 จาน
  3.  แกงจืดผักรวมมิตร 1 ถ้วยโต เช่น จับฉ่ายห้ามน้ำมัน และไม่รับประทานเนื้อสัตว์นะคะ
  4. ซุปฟักทอง ซุปบล็อคเคอรี่ ซุปแครอท ซุปธัญพืช
  5. สลัดผักและธัญพืช น้ำสลัดใช้ น้ำมะนาว เกลือและ พริกไทย

วันที่ 3   ผัก ผลไม้ และ ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต  ขนมปังโฮลวีท ที่มีธัญพืชเยอะๆ  ไม่จำกัดปริมาณ ทานได้จนถึง 18.00 น. ( งดข้าว ไรซ์เบอรี่ ) และ น้ำปรับสมดุล ดื่มได้ตลอด ไม่จำกัดปริมาณ

ตัวอย่างอาหาร ลดน้ำหนักด้วยตัวเอง

ข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีท

1  ข้าวกล้อง 1 – 2 ทัพพี แกงจืดผักรวม หรือ ต้มจับฉ่าย ( งดเนื้อสัตว์ )

หรือ แกงจืดสาหร่ายทะเล ( ไม่ใส่เนื้อสัตว์ หรือ ถ้าใส่ก็ให้ตักออก )

ผลไม้ และ ที่ขาดไม่ได้คือ น้ำปรับสมดุล                   

2  ขนมปังโฮลวีท ซุปฟักทอง  สลัดผัก ( ไม่ใส่เนื้อสัตว์ ) และผลไม้

3  ข้าวบาร์เลย์ สลัดผัก ผัดผักรวม ไม่ใส่น้ำมัน ปรุงรสน้อยๆ หรือถ้าซื้อก็  ไม่ทานน้ำผัด  ผลไม้ น้ำปรับสมดุล

4 สลัดผักน้ำสลัดน้ำใส 1 จานใหญ่โรยด้วย คิวนัว  ถั่วเขียว ลูกเดือย

ถั่วชิคพี  วอลนัท  หรือ อัลมอนด์  ผลไม้ 1 จาน น้ำปรับสมดุล

* น้ำปรับสมดุล   ดื่มหรือจิบได้ทั้งวัน   ดื่มได้ตลอดหลัง 18.00 น ก็ดื่มได้ ค่ะ

ข้อควรปฏิบัติ

1 พยายามหลีกเลี่ยง อาหารรสจัด ขอให้รสชาติอาหารเป็นรสกลางๆ ถึงจืดนะคะ ถ้าไม่ปรุงรสได้ จะยิ่งดีมากค่ะ

2 พยายามหลีกเลี่ยง การรับประทานอาหารเย็นดึกเกินกว่า 19.00 น และ พยายามนอนเร็วๆ อย่านอนดึกจนเกิน 23.00 น.

3 ภายใน 3 วันนี้ ห้ามรับประทานเนื้อสัตว์เด็ดขาด ถ้าปนอยู่ในอาหาร ก็เขี่ยออกเลยค่ะ

การปรับสมดุล จะเหมือนการทำ Fasting คือ การอดอาหาร เพื่อให้ขบวนการย่อยในร่างกาย ได้ทำงานน้อยลง เพื่อให้คลายคราบตระกันสารพิษ ที่เกาะตามผนังลำไส้ ให้หลุดอกมาได้บ้าง คล้าย ๆ กับการดีท็อกซ์ร่างกาย

* การปรับสมดุล 3 วัน จะมีผลข้างเคียวคล้าย ๆ กัน คือ จะปัสสาวะปล่อย

* หลังจากจบโปรแกรมปรับสมดุลน้ำหนัก จะลง ประมาณ 1 – 2 กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคล

อาหาร และวัตถุดิบที่คุณต้องเตรียมช่วงทำโปรแกรมปรับสมดุล 3 วัน

1 ผลไม้ที่จะเลือกซื้อไว้รับประทานสำหรับวันที่ 1, 2 และ 3

เลือกผลไม้ ที่ไม่หวานมาก   ได้แก่  ฝรั่งกิมจู  แอปเปิ้ล   ส้ม ส้มโอ  แก้วมังกร ชมพู่

กล้วยน้ำว้า มะละกอ  เชอรี่ สตอรว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่  กีวี เป็นต้น

2 ผักที่จะใช้สำหรับวันที่ 2 และ 3 ของโปรแกรม  เช่น ดอกกะหล่ำ  บล๊อคเคอรี่ ป๋วยเล้ง ผักกาดขาว  กะหล่ำปลี กวางตุ้ง แครอท ฟักทอง หอมใหญ่ ถั่วเปลือกอ่อน ได้แก่ ถั่วเขียว ถั่วแดง ถั่วดำ ถั่วลูกไก่ คินัว ลูกเดือย ข้าวบาร์เลย์

วิธีต้มถั่วเปลือกอ่อน

นำถั่วเขียว หรือ ถั่วแดง  หรือถั่วขาว หรือถั่วลูกไก่  มาล้างให้สะอาด

จากนั้นนำไปแช่น้ำค้างคืนไว้ 1 คืน แล้วเทน้ำที่แช่ทิ้งล้างอีกครั้ง

จากนั้นนำมาต้มในน้ำ ให้เดือดใช้ไปกลางๆ สังเกตดูว่าสุกหรือยัง โดยใช้นิ้วบีบถ้าบีบง่าย นิ่มแล้ว ก็ใช้ได้ หรือ ถ้าจะชิมก็ได้ค่ะ จากนั้นตักใส่ภาชนะที่มีฝาปิด ทิ้งไว้ให้เย็นสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ เป็นโปรตีนชั้นดี ที่สามารถทานได้ตลอดระยะเวลาในการทำโปรแกรมค่ะ

  • น้ำสลัดที่ใช้ในโปรแกรมปรับสมดุล มีสูตรดังนี้ ค่ะ

น้ำสลัดน้ำส้มคั้น

ส่วนผสม  น้ำส้มคั้น  ½ ถ้วย  น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา พริกไทยป่น ½ ช้อนชา

วิธีทำ นำส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน เก็บไว้ในตู้เย็น ได้ 3 วัน  ถ้าไม่มีน้ำส้มคั้นสด ใช้น้ำส้มกล่องไม่เติมน้ำตาลแทนได้ค่ะ

สูตรแกงจืดทะลายพุง  ( สามารถทำแล้วใส่กล่องแช่ในห้องฟิตไว้ได้ ค่ะ )

ส่วนผสม

  • ผักกวางตุ้ง 300 กรัม  กะหล่ำปลี  ½ หัว     หอมใหญ่ 1 หัว  แครอท 1 หัว ฟักทองหั่นเป็นชิ้นพอคำ ½ – 1  ถ้วย  หัวไชเท้า  1 หัว กลาง  คึ่นช่าย  หั่นเป็นท่อนๆ ½ ถ้วย
  • รากผักชี 2 ราก กระเทียม 5 กลีบ  พริกไทยเม็ด 10 เม็ด  เกลือ 1 ช้อนชา โคลกทั้งหมดรวมกัน
  • น้ำซุปไก่หรือ หมูก็ได้ หรือน้ำธรรมดา 3  – 4 ถ้วย
  • เกลือ ซีอิ้ว พริกไทยสำหรับปรุงรสนิดหน่อย

แกงจืด

วิธีทำ

1 เตรียมผักทั้งหมด โดยหั่นให้พอดีคำ

2 เทน้ำซุปใส่หม้อ ใส่รากผักชี ที่โขลกไว้ ตามด้วย แครอทหั่นเป็นชิ้นพอคำ หอมใหญ่ หั่นครึ่ง  และ หัวไชเท้าหั่นเป็นชิ้นๆ ต้มพอเดือด ใช้ไฟอ่อน จน แครอท และ หัวไช้เท้านิ่ม ปรุงรส ด้วยเกลือ 1 -2 ช้อนชา หรือซีอิ้วขาว จากนั้นนำผักทีเตรียมไว้ ใส่ลงไป ต้มต่อ จนผักสุกและนิ่ม ปรุงรสตามชอบ แต่ไม่ให้เค็มมากเกินไป พอผักสุกยกลง

ซุปฟักทอง (หรือ ซุปบล็อคเคอรี่ หรือซุปธัญพืช )

ส่วนผสม

ฟักทอง นำมาปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นๆ     1     ถ้วย

หอมใหญ่ปอกเปลือก สับหยาบๆ             2     ช้อนโต๊ะ

น้ำซุป  หรือ น้ำธรรมดา                            2     ถ้วย

วิธีทำ

1 นำกระทะตั้งไฟ ใช้ไฟกลาง  ใส่น้ำซุป 2 ช้อน หรือใช้สเปรย์น้ำมันโอลีฟออย ได้นิดหน่อย  ใส่หอมใหญ่ลงผัดให้หอม  ใส่ฟักทองที่หั่นไว้  เติมน้ำซุป ทั้งหมดลงไป ต้มจนฟักทองนิ่ม ปรุงรสด้วยเกลือนิดหน่อย จากนั้น ยกลงทิ้งไว้ให้อุ่นๆ พอปั่นได้  จากนั้นนำไปปั่นในเครื่องโถปั่นอาหาร ให้ละเอียด

2   นำส่วนผสมที่ปั่นไว้ มาเทใส่กระทะอีกครั้ง เคี่ยวต่อ ใช้ไฟกลางให้พอเดือด ชิมรส สามารถปรุงเกลือ และ น้ำตาลทรายแดงเพิ่มได้ 1 – 2 ช้อนชา  ถ้าข้นไปสามารถเติมน้ำเพิ่มได้ พอเดือดยกลง สามารถทำเก็บไว้ในตู้เย็นนำมาอุ่นทานได้  สามารถเปลี่ยนจากฟักทองเป็น บล็อคเคอรี่ หรือ ธัญพืชต่างๆ ได้

  • เตรียมข้าวกล้อง หรือ ขนมปังโฮลวีท และข้าวกล้อง หรือ ขนมปังโฮลวี สามารถเตรียมเผื่อ ในโปรแกรมStep ที่ 2 อีก 10 วันได้
  • เตรียมน้ำปรับสมดุล สำหรับดื่มทั้งวันให้หมด น้ำปรับสมดุล จะเป็นเครื่องดื่มที่ใช้ดื่มตลอดระยะเวลาในการทำโปรแกรม 3 เดือน

 ส่วนผสม ต่อ 1 สูตร  ส้ม 2 ผล  มะนาว 2 ผล น้ำเปล่า 2 ลิตร

ถ้าไม่มีส้มสด สามารถ ใช้น้ำส้ม 100 % กล่องเล็ก 100 ซีซี แทนได้

  • เตรียมน้ำมันมะกอก Extra Virgin หรือ น้ำมันงา หรือ น้ำมันคาโนล่า หรือ น้ำมันรำข้าว สำหรับทำโปรแกรม Step ที่ 2 ต่อไปนะคะ ติตาม Spet 2 ในบทความหน้านะคะ

สรุป

1 ลดน้ำหนักด้วยตัวเอง ต้องเตรียมตัวให้พร้อม

2 เตรียมวัตถุดิบ อาหาร และ วัตถุดิบอื่นๆ

3 เตรียมใจให้แน่วแน่ เพราะการลดน้ำหนักด้วยตัวเองต้องใช้ความตั้งใจอย่างมาก เพราะไม่มีใครคอยบังคับ ต้องใช้ความมีวินัย และตั้งใจอย่างยิ่ง

สนใจเข้าคอร์สลดน้ำหนัก 3 เดือน แบบมีโค้ชคอยให้คำแนะนำ และ จัดโปรแกรมกดที่ลิ้งค์นี้ได้เลยนะคะ https://dietcourse.kindee-diet.com/

บทความก่อนหน้านี้ลดน้ำหนักอีกครั้ง ควรเริ่มตรงไหนดี
บทความถัดไปสูตรลดน้ำหนักด้วยตัวเอง 15 วัน 5 กิโล
จบการศึกษาระดับปริญญาตรี วิทยาศาสตร์บัณฑิต วิชาเอก โภชนวิทยา จากมหาวิทยาลัยมหิดล ระดับปริญญาโท เวชศาสตร์ชะลอวัย จากมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง เป็นนักเขียนอิสระ เขียนบทความเกี่ยวกับสุขภาพ และ ลดน้ำหนัก ในหนังสือสุขภาพหลายเล่ม เช่น คอลัมภ์ diet diary คอลัมภ์ Low Calorie diet และ คอลัมภ์ Slimming diet นอกจากนี้ยังเป็นเจ้าของผลงาน หนังสือสุขภาพที่ติดอันดับ ฺBast seller ได้แก่ ลดน้ำหนักตามรูปร่าง ,กินอย่างที่ชอบก็ผอมได้ , 100 เคล็ดลับทำคุณผอม และ ลดน้ำหนักตามรูปร่างฉบับปรับปรุงใหม่ ปัจจุบัน เป็นนักโภชนากร และ ที่ปรึกษาทางด้านสุขภาพและชะลอวัย ด้วยประสพการณ์ ที่อยู่ในวงการสุขภาพและ ลดน้ำหนักมามากว่า 20 ปี คุณจึงมั่นใจในข้อมูลต่างๆ ที่เกี่ยวกับุสุขภาพ และลดน้ำหนัก และนอกจากนี้ ยังมีความตั้งใจจริงที่อยากจะเผยแพร่ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ และดีต่อสุขภาพของคนทุกเพศทุกวัย และ ข้อมูลต่างๆที่นำเสนอทั้งข้อมูลจากในประเทศ และต่างประเทศ เป็นข้อมูลที่ได้คัดกรองมานำเสนอให้กับทุกท่าน ผู้รักสุขภาพทุกคน สามารถนำไปปฎิบัติได้ เพราะ สุขภาพดีไม่มีขาย ถ้าอยากได้ต้องปฎิบัติค่ะ