โรคอ้วน

โรคอ้วน อ้วนลงพุง ก่อให้เกิดปัญหาอะไรบ้าง

โรคอ้วน จะส่งผลเสียก่อให้เกิดโรคต่างๆ ตามมา ปัญหาสุขภาพ เหนื่อยง่าย หายใจลำบาก ทำกิจกรรมต่าง ๆ ยากลำบากขึ้น สูญเสียความมั่นใจ นอนกรน ปวดข้อ ปวดหลัง ไขมันในเลือดสูง หอบหืด โรคเบาหวาน โรคหัวใจ ไปจนถึงมะเร็งลำไส้ และโรคร้ายแรงอื่น ๆ ที่อาจพัฒนาตามหลังจากภาวะอ้วนได้

อ้วน ส่งผลโดยตรงต่อข้อเข่า คนอ้วน หรือ น้ำหนักเกินเยอะๆ มักจะเป็นโรคข้อเข่าเสื่อม เพราะเข่าต้องรับน้ำหนักตัว หากน้ำหนักเกินมากๆ หัวเข่าก็ต้องแบกรับน้ำหนักมาก เข่าก็จะสึกหรอเร็วกว่าคนที่ น้ำหนักตัวน้อย หรือน้ำหนักได้ตามเกณฑ์

โรคอ้วน

โรคอ้วน หรือ คนอ้วน วัดจากอะไร หนักเท่าไหร่เรียกว่าอ้วน คุณอ้วนแบบไหน เรามักจะเห็นคนอ้วนรอบๆตัวเรา จนชินตา ทั้งคนใกล้ชิด และเพื่อนสนิท สาเหตุอันเนื่องมาจาก อาหารการกินของคนในยุคที่รีบเร่ง หากปล่อยให้อ้วน หรือ ปล่อยให้น้ำหนักเกินเป็นเวลานานเกินไป การลดน้ำหนักจะทำได้ยากขึ้น ปัญหาสุขภาพก็จะตามมา

 

โรคอ้วน หรือ ภาวะอ้วนน้ำหนักเกิน มีกี่แบบ โรคอ้วน มี 2 แบบ คือ แบบภาวะอ้วนลงพุง กับแบบอ้วนกลมทั้งตัว อ้วน หรือ โรคอ้วน เป็นภาวะที่ร่างกายมีการสะสมไขมันมากผิดปกติ หรือมากเกินปกติ เกินกว่า ร่างกายจะเผาผลาญไขมันออกไป

โรคอ้วน

โรคอ้วน หรือ โรคอ้วนลงพุง เกณฑ์มาตรฐานสากล ที่ใช้กำหนดผู้ที่มีภาวะอ้วน คือ การคำนวณหาค่าดัชนีมวลกาย หรือ BMI  วิธีคิดคำนวณ BMI คือ เอาน้ำหนักเป็นกิโลกรัม มาหารด้วยส่วนสูงเป็นเมตรยกกำลังสอง  ผู้ที่เข้าเกณฑ์อ้วน คือ ผู้ที่มีค่าดัชนีมวลกาย BMI อยู่ที่ 30 ขึ้นไป

แต่ถ้าหากผู้ที่มี BMI 25 ขึ้นไปก็ หรือ จนถึงภาวะอ้วน BMI 30 ควรที่จะต้องระมัดระวังเป็นพิเศษ เกี่ยวกับปัญหาด้านสุขภาพ

แต่ก็จะมีบางคนที่มี BMI เกิน 25 แต่ก็มีรูปร่างที่ไม่อ้วน หรือมีส่วนเกินจนเกิดมีปัญหาต่อร่างกาย อาจต้องปรึกษาแพทย์ เพราะการมีน้ำหนักตัวที่มากไม่ได้มาจากไขมันที่สะสมเพียงอย่างเดียว แต่อาจจะมาจากการออกกำลัง หรือการเล่นกีฬา ร่างกายมีกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น ส่งผลโดยตรงกับน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น เพราะ BMI เป็นการอ้างถึงมวลไขมันโดยประมาณ ไม่ได้เป็นการวัดมวลไขมันโดยตรง

มีวิธีวัดความอ้วนแบบง่ายๆ อีกหนึ่งวิธี คือ การวดรอบเอว โดยที่รอยเอวผู้ชายอยู่ที่ไม่ควรเกิน 34 นิ้ว และ ผู้หญิงรอบเอวไม่ควรเกิน 32 นิ้ว

 

โรคอ้วน หรือ คนที่อ้วนน้ำหนักเกิน ควรปฏิบัติดังนี้

1 ลดการทานแป้งลงในแต่ละมื้ออาหาร หรือ เปลี่ยนเป็นแป้งที่ขัดสีน้อย เช่น ข้าวขาว เปลี่ยนเป็น ข้าวกล้องแทน ขนมปังขาว เปลี่ยนเป็น ขนมปังโฮลวีทแทน ลดพวกเส้นก๋วยเตี๋ยวลง เส้นหมี่ และบะหมี่ เพราะข้าวขาว หรือเส้นก๋วยเตี๋ยวจะมีน้ำตาลเยอะ

2 ลด หรือ งดของหวานลง เบเกอร์รี่ เค้ก คุกกี้ ขนมหวานไทยๆ มีอร่อยเยอะทำจากแป้งเป็นหลัก งดผลไม้รสหวานจัดๆ ( เช่น ทุเรียน ลำไย ) หรือ พวกน้ำหวาน น้ำอัดลม ชานมไข่มุก กาแฟหวานๆ เพิ่มครีม

ลดขนมหวาน

3 งดทานจุบจิบ ควรทานเป็นมื้อหลัก หากทานปริมาณครบ ระหว่างมื้อก็จะไม่หิว ไม่หิวก็ไม่ทำให้เราหันไปทานพวกขนมคบเคี้ยว

4 หลีกเลี่ยง หรือ งดอาหารทอด อาหารมันอาหารหวาน อาหารฟาสฟู้ดส์ ส่วนมากก็จะทอด และ มีแป้งเยอะ ทั้งยังไม่มีกากใยอาหาร

5 ระยะของมื้ออาหารควรห่างกัน 4 ชั่วโมง ในช่วงแรก หากไม่ไหวให้พกถั่วเปลือกแข็งเช่น อัลมอนด์ ทานได้ 4-5 เม็ด ในมื้อว่างได้

6 ออกกำลังกาย ในช่วงที่น้ำหนักเกินมาก อาจจะยังไม่ควรออกกำลังกาย แต่ถ้าหากน้ำหนักตัวไม่เกินมาก ก็อาจจะเริ่มที่เดินเร็ว เพื่อลดการกระแทกของหัวเข่า

7 โรคอ้วน เป็นโรคที่จะนำมาซึ่ง เพื่อนร่วมโรค อีกมากมายหลายโรค หากเริ่มเข้าสู่โรคอ้วน ระยะเริ่มต้นแล้ว ควรรีบกำจัดออกก่อนเลยค่ะ ตั้งเป้าหมาย และตั้งใจให้แน่วแน่ บอกตัวเองว่าเราจะไม่เป็นโรคอ้วน และโรคอื่นๆ

โรคอ้วน สลัดทูน่า

ตัวอย่างเมนูอาหารของคนที่เป็น โรคอ้วน

สลัดทูน่า

ส่วนผสม ผักสด

ผักไฮโดรโพนิก หรือ ผักกาดแก้ว , แครอทขูดฝอย , กะหล่ำปลีม่วงหั่นฝอย, มะเขือเทศราชินี , หอมใหญ่

ส่วนผสม ธัญพืช

ลูกเดือยต้มสุก , ถั่วแดงหลวงต้มสุก , ถั่วเหลืองซีกต้มสุก

ส่วนผสมทูน่า

ทูน่าในน้ำเกลือ หรือ น้ำแร่   ½   กระป๋อง

มายองเนสไขมันต่ำ            1      ช้อนโต๊ะ

เกลือ พริกไทย นิดหน่อย

วิธีทำ

1.นำส่วนผสม ผักและ ธัญพืช จัดใส่จานที่จะเสริฟ ให้สวยงาม

  1. นำทูน่า ผสมกับ เกลือ และ พริกไทย นิดหน่อย คลุกด้วยมายองเนสไขมันต่ำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่บนผักทีจัดไว้ เสริฟพร้อมน้ำสลัดมะขาม

 

ส่วนผสมน้ำสลัดมะขาม

น้ำตาลมะพร้าว              2  ถ้วย

น้ำ                                1  ถ้วย

มะขามเปียก                  300  กรัม ( น้ำสำหรับคั้นน้ำมะขาม 1 ½  ถ้วย )

เกลือ                            1 ช้อนโต๊ะ

พริกขี้หนูสด                   15 เม็ด

กระเทียม                      10 กลีบ

หอมแดง                       5 หัว

วิธีทำ

  • นำมะขามเปียก มาคั้นกับน้ำใช้น้ำประมาณ 2 ถ้วย คั้น เอาแต่น้ำ และเนื้อมะขาม (ส่วนที่เป็นเม็ด และ เส้นใย ทิ้ง) กรอง แยกน้ำมะขามและเนื้อมะขาม ออกจากกัน พัก ไว้สักครู่
  • นำน้ำและน้ำตาลใส่หม้อเคี่ยว จนน้ำตาลละลาย ใส่น้ำมะขามในข้อหนึ่งลงไป เคี้ยวต่อให้ข้น
  • นำพริกขี้หนู กระเทียม หอมแดง และเนื้อมะขามใส่ ลงไปในโถปั่น เติมน้ำนิดหน่อย ปั่นจนส่วนผสมละเอียด เทใส่ส่วนผสมที่ปั่นจนละเอียดแล้ว ใส่ลงในส่วนผสมข้อ 2 เติมเกลือนิดหน่อย เคี้ยวจนส่วนผสมข้นปานกลาง    จะได้น้ำสลัดมะขามที่ข้น เวลานำไปราดบนผักสลัด น้ำสลัดจะเกาะผัก  ถ้ารับประทานไม่หมด สามารถเทใส่ขวดเก็บไว้ในตู้เย็นได้

สรุป

อ้วน หรือ น้ำหนักเกิน ไม่ใช่เรื่องปกติ อย่าปล่อยให้น้ำหนักตัวเกินนาน ต้องรีบกำจัดออก เพราะความอ้วนนำไปสู่การเป็นดรคอื่นๆตามมา

หากมีข้อสงสัยในการลดน้ำหนัก สามารถสอบถามเพิ่มเติมได้ที่กลุ่มลิ้งค์นี้https://www.facebook.com/groups/2564957203816323

อยากลดน้ำหนักแต่ลดด้วยตัวเองไม่ได้

ลดมาเกือบครึ่งชีวิตแล้วยังไม่ได้ผล

ทั้งอาหารเสริม และยาลดน้ำหนัก หมดไปเยอะ

แนะนำให้ปรึกษาโค้ชนะคะ

สนใจเข้าคอร์สลดน้ำหนัก โดยมีโค้ชนักโภชนากรมืออาชีพ จัดโปรแกรมและดูแล ติดต่อ หรือ อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ลิ้งค์นี้https://dietcourse.kindee-diet.com/

 

บทความก่อนหน้านี้ลดเซลลูไลท์ต้นขา
บทความถัดไปกินยังไงให้ผอม
จบการศึกษาระดับปริญญาตรี วิทยาศาสตร์บัณฑิต วิชาเอก โภชนวิทยา จากมหาวิทยาลัยมหิดล ระดับปริญญาโท เวชศาสตร์ชะลอวัย จากมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง เป็นนักเขียนอิสระ เขียนบทความเกี่ยวกับสุขภาพ และ ลดน้ำหนัก ในหนังสือสุขภาพหลายเล่ม เช่น คอลัมภ์ diet diary คอลัมภ์ Low Calorie diet และ คอลัมภ์ Slimming diet นอกจากนี้ยังเป็นเจ้าของผลงาน หนังสือสุขภาพที่ติดอันดับ ฺBast seller ได้แก่ ลดน้ำหนักตามรูปร่าง ,กินอย่างที่ชอบก็ผอมได้ , 100 เคล็ดลับทำคุณผอม และ ลดน้ำหนักตามรูปร่างฉบับปรับปรุงใหม่ ปัจจุบัน เป็นนักโภชนากร และ ที่ปรึกษาทางด้านสุขภาพและชะลอวัย ด้วยประสพการณ์ ที่อยู่ในวงการสุขภาพและ ลดน้ำหนักมามากว่า 20 ปี คุณจึงมั่นใจในข้อมูลต่างๆ ที่เกี่ยวกับุสุขภาพ และลดน้ำหนัก และนอกจากนี้ ยังมีความตั้งใจจริงที่อยากจะเผยแพร่ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ และดีต่อสุขภาพของคนทุกเพศทุกวัย และ ข้อมูลต่างๆที่นำเสนอทั้งข้อมูลจากในประเทศ และต่างประเทศ เป็นข้อมูลที่ได้คัดกรองมานำเสนอให้กับทุกท่าน ผู้รักสุขภาพทุกคน สามารถนำไปปฎิบัติได้ เพราะ สุขภาพดีไม่มีขาย ถ้าอยากได้ต้องปฎิบัติค่ะ