if-สูตรลดน้ำหนัก-intermittent-diet

IF สูตรลดน้ำหนัก (Intermittent diet)

IF สูตรลดน้ำหนัก (Intermittent diet) IF สูตรลดน้ำหนัก หรือ ชือเต็มว่า Intermittent Fasting  เป็นสูตร ลดน้ำหนัก ที่กำลังฮิตกันมาก ในผู้ที่ต้องการจะไดเอท หลักการ แค่จำกัดเวลาในการรับประทานอาหารแต่ไม่จำกัด ชนิดของอาหารสักเท่าไหร่ !!! มาดูกันค่ะว่า การกินอาหารเพื่อลดน้ำหนักแบบ IF  กินแล้วน้ำหนักลดลงได้อย่างไร  แล้วถ้าทำติดต่อกันนานๆมีผลเสียต่อร่างกาย หรือไม่  มาหาคำตอบกันเลยค่ะ

 ลดน้ำหนัก ด้วย สูตรลดน้ำหนักแบบ IF

การใช้สูตรลดน้ำหนัก แบบ IF  มีหลายแบบ   แต่ที่นิยมใช้กัน มี 2 แบบ คือ

if-สูตรลดน้ำหนัก-intermittent-diet

สูตรลดน้ำหนักแบบ กิน 5 หยุด2  

IF สูตรลดน้ำหนัก (Intermittent diet ) สูตรลดน้ำหนักแบบนี้ คือ กินอาหารตามปกติ 5 วัน พลังงานโดยเฉลี่ยประมาณ1600 – 2000กิโลแคลอรี และ ควบคุมพลังงานอาาหาร กินไดัวันละ 300 -500 กิโลแคลอรี  2 วัน  คุณอาจเลือกทานตามปกติ วันจันทร์ – วันศุกร์ และ วันเสาร์อาทิตย์ ทานน้อยๆ เลือกทานเป็นอาหารประเภท ผัก หรือ ผลไม้ ก็จะช่วยให้การลดน้ำหนักของคุณได้ผลดียิ่งขึ้นค่ะ

เรามีตัวอย่างอาหาร ที่ให้พลังงานต่ำที่เป็นตัวช่วยลดน้ำหนัก มาให้คุณเลือกรับประทานกันค่ะ

                                                 พลังงานจากอาหารต่างๆ
รายชื่ออาหาร จำนวน กิโลแคลอรี รายชื่ออาหาร จำนวน กิโลแคลอรี
เกี๊ยวน้ำหมูแดง 1 ชาม 320  ข้าวกล้อง  1 ทัพพี 100 
ก๋วยเตี๋ยวน้ำลูกชิ้นหมู/เนื้อ 1ชาม 250 ขนมปังโฮลวีท 1 แผ่น 100
กระเพาะปลา 1 ชาม 250 ซาลาเปาไส้หมู 1ลูกเล็ก 202
สุกี้หมู/ไก่/กุ้ง น้ำ 1 ชาม 250 ขนมจีบ 1 ชิ้น 50
สลัดปลาทูน่าน้ำใส 1 จาน 150 เกาเหลาราดหน้า 1ชาม 300
สลัดกุ้งน้ำใส 1 จาน 140 ก๋วยเตี๋ยวแห้งหมู/เนื้อ 1 ชาม 385
มะขามหวาน 1 ฝักใหญ่ 90 เย็นตาโพ 1 ชาม 235
กล้วยไข่สุก 1 ผล 40 เกาเหลารวมมิตร 1 ชาม 240
แอปเปิ้ล 1 ผลกลาง 40 บะหมี่น้ำหมูแดง  1 ชาม 280
ส้มเขียวหวาน 1 ผล 40 กล้วยน้ำว้า /กล้วยไข่  1 ผล 40
ส้มโอ 2 กลีบ 40 กล้วยหอม 1 ผล 80
มะละกอ ( 90 กรัม ) 1 ชิ้น 40 เชอรี 5-6 ผล 40

if-สูตรลดน้ำหนัก-intermittent-diet 

IF สูตรลดน้ำหนัก (Intermittent diet)  สูตรลดน้ำหนัก แบบที่ 2 คือ 16:8   คือ คุณสามารถรับประทานอาหารได้ตามปกติ 8 ชั่วโมง และ ให้หยุดกิน 16 ชั่วโมง 

สูตรลดน้ำหนักแบบที่ 2 คือ ถ้าคุณกินอาหารมื้อ แรก เวลา 8.00 น.  คุณสามารถกินอาหารได้จนถึง   16 .00 น.  หรือ ทานมื้อแรก 12.00 น. คุณสามารถกินอาหารได้จนถึง 20.00 น ค่ะ    ในระยะเวลาที่กำหนด ให้พอดีอิ่มนะคะ  อย่ามากจนเกินไป หลังจากนั้นทานได้แต่น้ำเปล่า นับไปอีก 16 ชั่วโมงถึงทานได้อีก ครั้ง ก็คือเวลาประมาณ 8.00 น. ของวันรุ่งขึ้น  หรือ 12.00 น.ของวันรุ่งขึ้น  สูตรลดน้ำหนัก ด้วยวิธีนี้  ได้รับความนิยมกันมากใน เหล่าดาราฮอลลีวู๊ด ทำแล้ว น้ำหนักลด และ ช่วยปรับความดันโลหิตในร่างกาย ให้ลดลงอีกด้วยค่ะ  ( มีข้อส่งสัยเกี่ยวกับการจัดอาหาร ว่า จัดแบบนี้ถูกหรือไม่ เขียนมาถามได้เลยนะคะ)

 อดอาหารแบบถูกวิธี ลดน้ำหนัก ลดวัย

  • อดอาหาร 16 ชั่วโมง ช่วยลดน้ำหนักกระตุ้นการเผาผลาญไขมัน

มีข้อมูลจากหนังสือ Eat Stop Eat กล่าวไวว่า ถ้าเราหยุดกิน ตั้งแต่ 12 – 16  ชั่วโมง จะมีโปรตีนตัวหนึ่งในร่างกาย ทำหน้าที่เผาผลาญไขมันที่สะสมอยู่ในร่างกาย ให้เป็นพลังงาน

ถ้าคุณอดอาหารนานเกิน12 ชั่วโมงระดับอินซูลินในเลือดจะน้อยลง และร่างกายจะปล่อยฮอร์โมนกลูคาร์กอน ออกมาช่วยเร่งเผาผลาญไขมันให้มากยิ่งขึ้น    เช่น ถ้าคุณกินอาหาร มื้อเย็น เวลา 17.00 น. แล้วหยุดกินอาหารทุกชนิดยกเว้นน้ำ และ คุณจะสามารถกินอาหารได้อีกที่เวลา 9.00 น.ของวันรุ่งขึ้น เพียงเท่านี้ร่างกายของคุณก็สามารถนำไขมันที่สะสมมาใช้เป็นพลังงานได้แล้ว   กลไกลของร่างกาย หน้ามหัศจรรยจริงๆ

if-สูตรลดน้ำหนัก-intermittent-diet

  • อดอาหาร 24 ชั่วโมง เพิ่มความอ่อนวัย กระตุ้นการสร้าง โกรทฮอร์โมน

ถ้าคุณต้องการให้มีการสร้างโกรทฮอร์โมน เพื่อเพิ่มความอ่อนวัย ให้กับร่างกาย  คุณต้องอดอาหารเป็นเวลา 24 ชั่วโมง   เช่น ถ้าคุณ กินอาหารเช้าเวลา 8.00 น แล้วห ยุดกินอาหาร ยกเว้นน้ำเปล่า คุณจะสามารถกินอาหารได้อีกครั้งเวลา 8.00 น.ของอีกวันหนึ่ง ( วิธีนี้ ไม่เหมาะกับเด็ก และ สุภาพสตรีที่ตั้งครรภ์ หรือผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน หรือโรคกระเพาะอาหาร )

นายแพทย์ โยะชิ โนะริ  นะงุโม ค้นพบว่าความหิว  เป็นกระบวนการทำให้ร่างกายมีการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ด้วย ยีนที่ชื่อว่า เซอร์ทูอิน ( Sirtuin ) และในขณะเดียวกัน ร่างกายก็จะกระตุ้นให้มีการผลิต Growth Hormone ซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความเยาว์วัยออกมา     ปัจจุบันนายแพทย์ท่านนี้ อายุประมาณ 56 ปี แล้ว แต่ตรวจสุขภาพของหลอดเลือดเท่ากับคนอายุเพียง 26 ปี แถมรูปร่างหน้าตาก็ยังดูอ่อนกว่าวัยอีกด้วยค่ะ

ระยะเวลาในการอดอาหารก็มีขีดจำกัด เช่นกันค่ะ คือไม่ควรอดอาหารเกิน 70 ชั่วโมง   เพราะจะทำให้ร่างกายเข้าสู่โหมดขาดแคลนอาหาร ทำให้ร่างกาย เก็บพลังงานมากกว่าใช้พลังงานค่ะ

หลักในการบริโภคอาหารเพื่อลดน้ำหนัก และ เพื่อชะลอวัย มีหลากหลายวิธี   คุณหมอชาวญี่ปุ่นท่านนี้  ใช้เวลาในการลดน้ำหนัก ถึง 10 ปี จึงประสพความสำเร็จ และนำมาเผยแพร่ให้กับคนที่สนใจดูแลสุขภาพ  ดังนั้น การดูแลสุขภาพ และควบคุมน้ำหนัก ไม่ได้ทำเพียงแค่ 1 วัน ,1 เดือนหรือ 1ปี  คุณสามารถเลือกวิธีที่คิดว่าเหมาะสมกับตัวคุณ และเริ่มต้นปฎิบัติ ตั้งแต่วันนี้ เพื่อสุขภาพที่ดีของตัวคุณเอง 

ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ https://www.facebook.com/KindeeDiet/

บทความก่อนหน้านี้เพิ่มฮอร์โมน อารมณ์ ดี ลดน้ำหนัก ลดวัย
บทความถัดไปฤดูไหนที่เหมาะในการลดน้ำหนัก?
จบการศึกษาระดับปริญญาตรี วิทยาศาสตร์บัณฑิต วิชาเอก โภชนวิทยา จากมหาวิทยาลัยมหิดล ระดับปริญญาโท เวชศาสตร์ชะลอวัย จากมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง เป็นนักเขียนอิสระ เขียนบทความเกี่ยวกับสุขภาพ และ ลดน้ำหนัก ในหนังสือสุขภาพหลายเล่ม เช่น คอลัมภ์ diet diary คอลัมภ์ Low Calorie diet และ คอลัมภ์ Slimming diet นอกจากนี้ยังเป็นเจ้าของผลงาน หนังสือสุขภาพที่ติดอันดับ ฺBast seller ได้แก่ ลดน้ำหนักตามรูปร่าง ,กินอย่างที่ชอบก็ผอมได้ , 100 เคล็ดลับทำคุณผอม และ ลดน้ำหนักตามรูปร่างฉบับปรับปรุงใหม่ ปัจจุบัน เป็นนักโภชนากร และ ที่ปรึกษาทางด้านสุขภาพและชะลอวัย ด้วยประสพการณ์ ที่อยู่ในวงการสุขภาพและ ลดน้ำหนักมามากว่า 20 ปี คุณจึงมั่นใจในข้อมูลต่างๆ ที่เกี่ยวกับุสุขภาพ และลดน้ำหนัก และนอกจากนี้ ยังมีความตั้งใจจริงที่อยากจะเผยแพร่ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ และดีต่อสุขภาพของคนทุกเพศทุกวัย และ ข้อมูลต่างๆที่นำเสนอทั้งข้อมูลจากในประเทศ และต่างประเทศ เป็นข้อมูลที่ได้คัดกรองมานำเสนอให้กับทุกท่าน ผู้รักสุขภาพทุกคน สามารถนำไปปฎิบัติได้ เพราะ สุขภาพดีไม่มีขาย ถ้าอยากได้ต้องปฎิบัติค่ะ