Power cookies กินดี ช่วงฟิต แอนด์เฟิร์ม เสริมพลังงาน แบบไม่อ้วน
Power cookies กินดี ช่วงฟิต แอนด์เฟิร์ม เสริมพลังงาน แบบ ไม่อ้วน จัดเป็นขนมที่ช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญ ช่วยเพิ่มพลังงาน ก่อนที่คุณจะออกกำลังกาย และหลังออกกำลังกาย ข้อสำคัญ กินแล้ว ไม่อ้วนด้วยค่ะ
ช่วงที่คุณกำลัง ฟิตแอนด์เฟิร์มร่างกาย นอกจากจะโฟกัสเรื่อง การออกกำลังกายแบบไหนเพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อ แล้วอาหารก็เป็นพลังานสำคัญที่จะช่วยให้คุณมีรูปร่างและหุ่นที่ดี ได้
ดังนั้น เราจึงได้คิดค้นสูตรคุกกี้ ที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จะช่วย เพิ่มพลังโดยที่ไม่ทำให้คุณอ้วน และช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ มีใยอาหารสูง ซึ่งเหมาะกับผู้ที่ต้องการ ฟิตแอนเฟิร์ม หรือผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก Power cookies คือคำตอบ ที่คุณสามารถพกติดตัว เพื่อเติมพลังก่อน หรือ หลังออกกำลังกาย ของคุณได้ โดยที่ไม่ต้องกังวลเลยว่า กินแล้วจะมีผลต่อน้ำหนักของคุณหรือไม่ เรียกว่า เสริมพลังงาน แบบไม่อ้วน แถมคุณค่าทางสารอาหารก็เพียบ คุณสามารถเลือกกินได้ทุกวัน เป็นอาหารเช้า อาหารว่าง หรือ แทนอาหารเย็น ก็ได้เลยค่ะ
Power cookies เติมพลังแบบ ไม่อ้วน
Power cookies ประกอบไปด้วย ธัญพืช 9 ชนิด ที่อุดมไปด้วยเกลือแร่ และวิตามิน ที่มีส่วนช่วยเร่งเผาผลาญ ช่วยกระตุ้นการสร้างกล้ามเนื้อ และ ผลไม้อบแห้งที่มีสรรพคุณช่วยลดอาการบวมน้ำ นอกจากนี้ ยังมีข้าวโอ๊ต อีกหนึ่งส่วนผสมที่มีไฟเบอร์ และวิตามินบีสูง ช่วยเร่งการเผาผลาญ ลดคอเรสเตอรอล ลดการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ บำรุงสมองและช่วยลดน้ำหนักได้อีกด้วย
Power cookies ส่วนผสมที่ช่วยให้คุณ ฟิต แอนด์เฟิร์ม ได้แก่
อัลมอนด์ ( Almond )
อัลมอนด์มีโอเมก้า 3 สูง ช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญในร่างกาย นอกจากนี้ โอเมก้า 3 ยังช่วยลดคอเลสเตอรอล บำรุงสมองป้องกันอัลไซเมอร์ ได้ดีอีกด้วยค่ะ
เมล็ดทานตะวัน ( Sunflower Seed )
เมล็ดทานตะวัน มีวิตามินอี มากกว่าถั่วเหลือง ถึง 3 เท่า ช่วยบำรุงสายตา ช่วยบำรุงผิว และ กระตุ้นระบบเผาผลาญได้ดีเช่นกัน
เมล็ดแฟลกซ์ (Flaxseed )
เมล็ดแฟลกซ์ มีเส้นใยอาหารที่สูงมาก กินแล้วช่วยให้อิ่มนาน นอกจากนี้ ยังมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยลดคอเลสเตอรอล และไขมันที่ไม่ดีในร่างกายได้ ผู้ที่มีปัญหาไขมันในเลือดสูง กินดีเลยคะ นอกจากนี้ มีผลงานวิจัย เกี่ยวกับเมล็ดแฟลกซ์ยังช่วยต้านมะเร็งเต้านม สำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน เมล็ดแฟลกซ์ ช่วยลดระดับน้ำตาลได้ นอกจากนี้เมล็ดแฟลกซ์ยังช่วยการทำงานของไตในผู้ป่วย SLE ให้ดีขึ้นอีกด้วย
เมล็ดฟักทอง( Pumpkin Seed )
เมล็ดฟักทอง เป็นอีกหนึ่งธัญพืชที่อัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์ต่อร่างกายเรียกว่า กินดีทั้งผู้หญิง และผู้ชาย เมล็ดฟักทอง อุดมไปด้วย แมกนีเซียม ซึ่งช่วยปรับความดันโลหิตไม่ให้สูงเกินไป และไม่ต่ำจนเกิินไป นอกจากนี้ยังช่วยลดการดูดซึมน้ำตาลในเลือดเหมาะกับผู้ที่เป็นเบาหวาน สำหรับคุณผู้ชาย เมล็ดฟักทอง ยังอุดมสังกะสีและ กระตุ้นการสร้างฮอร์โมนเทสโทสเตอโรล ถ้าทานเป็นประจำจะช่วยเพิ่มระดับฮอร์โมนได้ สังกะสีในเมล็ดฟักทองยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันในร่างกายได้ดี
สำหรับคนที่มีปัญหานอนไม่หลับ เมล็ดฟักทองอุดมไปด้วย ทริปโตเฟน กินแล้วหลับสบายคลายเครียดได้อีกด้วยค่ะ
เมล็ดเจีย Salvia Hispanical
ธัญพืชเมล็ดจิ๋ว ที่มีสรรพคุณมากมาย เรียกว่าจิ๋วแต่แจ๋ว เหมาะสำหรับผู้ที่รักสุขภาพ และ ต้องการควบคุมน้ำหนัก เพราะมีไฟเบอร์สูง ช่วยแก้ปัญหาระบบขับถ่ายได้ดี นอกจากนี้ เมล็ดเจียยังอุดมไปด้วย ใยอาหาร และแร่ธาตุอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น แคลเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม โซเดียม สังกะสี ทองแดง และ แมกนีเซียม เมล็ดเจียจึงมีคุณสมบัติช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นเนื้อเยื่อ หรือ กล้ามเนื้อในร่างกาย เมล็ดเจีย อุดมไปด้วย โอเมก้า 3 จึงช่วยลดคอเลสเตอรอล และ ไตรกลีเซอร์ไรด์ในหลอดเลือด ช่วยให้หัวใจแข็งแรง และบำรุงสมอง
เมล็ดเจียจึงมีคุณสมบัติช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นเนื้อเยื่อ หรือ กล้ามเนื้อในร่างกาย เมล็ดเจีย อุดมไปด้วย โอเมก้า 3 จึงช่วยลดคอเลสเตอรอล และ ไตรกลีเซอร์ไรด์ในหลอดเลือด ช่วยให้หัวใจแข็งแรง และบำรุงสมอง
งาดำ (Black Sesame Seeds )
งาดำอีกหนึ่งซูเปอร์ฟู๊ด ที่มีสรรพคุณดีต่อสุขภาพมากๆ งาดำอุดมไปด้วย โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไฟเบอร์ แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม สังกะสี และแร่ธาตุอีกมากมายหลายชนิด นอกจากนี้วิตามิน B1 B2 B3 B5 B6 และโฟเลทยังมีสูงในงาดำ
งาดำยังมีไขมันที่ดี ไม่ว่าจะเป็นโอเมก้า 3 ,6 ,9 ซึ่งช่วยลดคอเรสเตอรอล ช่วยลดอาการข้ออักเสบรูมาตอยด์ ช่วยเพิ่มมวลกระดูกในสตรีวัยหมดประจำเดือนได้ดี งาดำช่วยกระตุ้นระบบขับถ่าย ช่วยให้หลับสบายในคนที่มีปัญหานอนไม่ค่อยหลับ และที่สำคัญงาดำช่วยบำรุงสมอง ป้องกันโรคอัลไซเมอร์ ได้ อีกด้วยค่ะ
งาขาว (Sesame Seed )
เม็ดจิ๋วแต่ สรรพคุณไม่จิ๋วเลยคะ งาขาวอุดมไปด้วยแคลเซียมแและฟอสฟอรัส ช่วยบำรุงกระดูกและ ฟัน ผู้ที่อยู่่ในภาวะกระดูกพรุน กินดี เป็นอย่างมาก นอกจากนี้ ยังมีโอเมก้า 6 ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล คนที่มีภาวะโคเลสเตอรอลสูง กินดี ช่วยป้องกันหลอดเลือดหัวใจและสมอง
ข้าวโอ๊ต ( Oat )
นอกจากมีไฟเบอร์สูง ช่วยให้คุณอิ่ม แบบไม่ต้องกลัวอ้วนแล้ว ข้าวโอ๊ตยัง ช่วยกระตุ้นระบบขับถ่่าย และขัดขวางการดูดซึมไขมัน ลดคอเลตเตอรอล ลดน้ำหนัก ป้องกันการเกิดเบาหวาน ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วย วิตามิน B1 B2 B3 ที่ช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญพลังงานในร่างกายให้สูงขึ้น
ควินัว( Quinoa )
ควินัว เป็นอีกหนึ่งธัญพืชที่เป็นซุปเปอร์ฟู๊ดเม็ดจิ๋ว มีสรรพคุณในกาต้านมะเร็ง ควินัวมีไฟเบอร์สูง โดยเฉพาะควินัวสีดำ จะมีไฟเบอร์สูงสุด และอุดมไปด้วยสารแอนโทไซยานิน ที่ช่วยต้านการอักเสบ ลดการเกิดโรคเรื้อรังต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นโรคหัวใจ เบาหวาน ช่วยควบคุมน้ำหนัก และ เร่งการเผาผลาญพลังงานให้กับร่างกาย
Power cookies นอกจากจะมีส่วนผสมหลักที่เป็นธัญพืช ทั้ง 9 ชนิดที่ กินดี ช่วยฟิต แอนด์เฟิร์มแล้ว ยังมีส่วนผสมที่ ช่วยเร่งเผาผลาญให้กับร่างกาย ได้แก่ น้ำมันมะกอก ที่เป็นไขมันดี อุดมไปด้วย โอเมก้า 9 ที่ช่วยลดไขมันที่ไม่ดีได้แก่LDL และคอเลสเตอรอล และ อีกหนึ่งส่วนผสมที่ช่วยเพิ่มรสชาติของ Power Cookies ได้แก่ ลูกเกต ที่เป็นผลไม้แห้ง ที่อุดมไปด้วยโบรอล ที่ช่วยลดอาการบวมน้ำได้
Power cookies กินดี ช่วงฟิต แอนด์เฟิร์ม เหมาะสำหรับกินก่อน และ หลังออกกำลังกาย ถ้ากินก่อนออกก็เหมือนเราเติมเชื้อเพลิงที่ดี กระตุ้นให้ร่างกายมีการเผาผลาญพลังงานได้เร็วยิ่งขึ้น ถ้ากินหลังออกกำลังกาย ก็เป็นพลังงานที่ช่วยเสริมสร้างและซ่อมแซมส่วนที่ซึกหรอ ได้ดีทีเดียว
Power Cookies สูตรนี้ ทำไม่ยาก ขั้นตอนไม่ซ้บซ้อน คุณสามารถทำเก็บใส่ขวดไว้รับประทานช่วงหิว หรือเป็นขนมทานเล่นช่วง ลดน้ำหนักได้ แบบสบายใจ เพราะ 1 ชิ้นของ Power cookies สูตรนี้ ให้พลังงานประมาณ 65 – 70 กิโลแคลอรี่ /1 ชิ้น มาดูส่วนผสม และวิธีทำ Power cookies สูตรนี้ได้เลยค่ะ
Power cookies
ส่วนผสม
| ข้าวโอ๊ต | 100 กรัม ( ประมาณ 1 ถ้วยตวง ) |
| งาดำ | 2 ช้อนโต๊ะ |
| งาขาว | 2 ช้อนโต๊ะ |
| เมล็ดแฟลกซ์ | 2 ช้อนโต๊ะ |
| เมล็ดเจีย | 2 ช้อนโต๊ะ |
| เมล็ดฟักทอง | 50 กรัม (ประมาณ 1/2 ถ้วยตวง ) |
| เมล็ดทานตะวัน | 50 กรัม ( ประมาณ 1/2 ถ้วยตวง ) |
| ควินัว | 2 ช้อนโต๊ะ |
| อัลมอนด์ | 50 กรัม ( ประมาณ 1/2 ถ้วยตวง ) |
| อัลมอนด์สไลด์ | 1/2 ถ้วยตวงสำหรับโรยหน้่ |
| แป้งสาลี | 100 กรัม |
| แป้งทำจากอัลมอนด์ | 50 กรัม |
| น้ำมันมะกอก | 25 กรัม |
| เนยสด | 100 กรัม |
| น้ำผึ้ง | 2 ช้อนโต๊ะ |
| เกลือ | 1/4 ช้อนชา |
| ผงฟู | 1/2 ช้อนชา |
| น้ำตาลทรายแดง | 1/2 ถ้วย |
| ลูกเกต | 1 ถ้วย |
| ไข่ไก่ | 1 ฟอง |
| วนิลา | 1/2 ช้อนชา( หรือไม่ใส่ก็ได้ ) |
วิธีทำ
- นำส่วนผสมที่เป็นธัญพืชไปอบ ใช้ไฟในการอบประมาณ 150 องศาเซลเซียส อบประมาณ 10นาที จากนั้นนำออกมาพักไว้ให้เย็น
- ตีเนยกับน้ำตาลทรายแดง จนขึ้น จากนั้นใส่น้ำผึ้ง ตีให้เข้ากัน
- ค่อยๆเทน้ำมันมะกอกใส่ ตีต่อจนเข้ากัน เติมวนิลา ตีให้เข้ากัน จากนั้น ใส่ไข่ ตีให้เข้ากัน (ระหว่างตีสามารถหยุดเครื่องตีเพื่อคนส่วนผสมได้ )
- ร่อนแป้ง ผงฟู และเกลือให้เข้ากัน จากนั้นแบ่งแป้งเป็น 3 ส่วน
- นำส่วนผสมธัญพืชที่อบไว้ ผสมรวมกัน แบ่งออกเป็น 2 ส่วน
- จากนั้นตักแป้ง ส่วนที่ 1 ใส่ลงไปในเนยที่ตีไว้ คนให้เข้ากัน พอเข้ากันก็ตักธัญพืชจากข้อ 5 ที่แบ่งไว้ ใส่ลงไป 1 ส่วน คนให้เข้ากัน ใสแป้งกับธัญพืช สลับกัน แบบนี้จนหมด
- ใส่ลูกเกต คนให้เข้ากัน จากนั้นพักส่วนผสมที่ทำเสร็จแล้ว ไว้ในตู้เย็นประมาณ 30 นาที
- พอครบ 30 นาที นำส่วนผสมไว้ออกจากตู้เย็น นำมาปั้นให้เป็นก้อนกลมเท่าๆ กัน หรือเพื่อความชัวร์ นำไปชั่งให้ได้ก้อนละ 40 กรัม จากนั้นนำมากดให้แบน ถ้ามีพิมพ์กดคุกกี้ก็สามารถนำมาใช้ได้ แล้วนำอัลมอนด์ และ ธัญพืชบางส่วนที่แบ่งไว้ โรยหน้า กดให้ธัญพืชเหล่านั้นติดกับตัวแป้งอีกครั้ง จัดวางใส่ถาดทีีจะอบ ทาถาดด้วยเนยเพื่อให้คุ๊กกี้ไม่ติดถาด
- เปิดเตาอบ ไฟประมาณ 170 องศาเซลเซียส อบประมาณ 30 นาทีหรือจนขนมสุก
- สูตรนี้ได้คุกกี้ประมาณ 20-25 ชิ้น
Power cookies กินดี ช่วงฟิตแอนด์เฟิร์ม คุณสามารถทำเก็บไว้รับประทานได้ นานถึง 2 สัปดาห์ แต่ถ้าเก็บไว้ในตู้เย็นสามารถเก็บไว้ได้ 1 เดือนเลยค่ะ
เพิ่มเติมข้อมูลที่ https://www.facebook.com/KindeeDiet/